とくに飲食店などを経営したい社長さんや物件開発担当者の方々は、ある特徴をもった物件を探す人が多いと思います。その特徴とは「居抜き」であるということです。わたしは店舗用の物件を探している人たちに「居抜きのメリットを享受しよう」といいたいです。何故そのようなことを言うかというと、それにはいくつかの理由があります居抜き物件を利用すれば初期投資を抑えることができるからです。

前の物件の借主が什器やテーブル・椅子などを残したままでいるので、それらを利用することができるのです。それらを利用すれば、新しい借主はかなりのコストを抑えることが出来ます。居抜物件が良い別の理由としては、特に大手の飲食店が入居していた物件を見つけた時は、あなたは幸運であるといえます。なぜならば、大手の飲食店の物件開発部やマーケティング部が選んだ物件なので、かなりの確率で集客は上手くいく可能性があります。あなたはマーケティングや立地調査にかかるコストも削減することができるのです。

以上の様な利点を活かして、集客を成功させることができる確率がかなり高いです。上記の理由から、効率的な飲食店経営をするには是非居抜き物件を探してみることをすすめたいと思います。